Especialista en gastroenterología pediátrica con más de 30 años de experiencia. Formación MIR en el Hospital Universitari de la Vall d’Hebron y formación en gastroenterología pediátrica en el Hospital Universitari Sant Joan de Deu de Barcelona. Trabaja en el Hospital Universitari de Sant Joan de Reus. Es profesora asociada de pediatría en la Universidad Rovira y Virgili. Doctora en Biomedicina per la Universitat Rovira i Virgili. Reconocida experta en diagnóstico y tratamiento de la enfermedad celíaca, con una amplia trayectoria en investigación, siendo áreas preferentes la enfermedad celíaca, la microbiota y el estreñimiento. Ponente en congresos nacionales e internacionales, con experiencia en la formación de profesionales médicos. Autora y coautora de numerosos artículos en revistas de prestigio en gastroenterología pediátrica.
Gemma Castillejo
Pediatra especialista en gastroenterología. Doctora por la Universitat Rovira i Virgili.
