La microbiota intestinal ejerce un papel clave en el proceso digestivo y en la
regulación metabólica del hospedador.
La Cátedra extraordinaria UCM-Nutribiótica de Formación e Investigación en
Nutrimicrobiómica ofrece esta sesión dedicada a estudiantes de Ciencias de la
Salud en sus últimos años de carrera para abordar el nexo entre microbiota y
salud, visto con un abordaje eminentemente práctico.
En esta formación se tratarán los siguientes temas:
Prof. Dra. María del Carmen Sánchez Beltrán
Duración ponencia: 45 min
- Qué es la microbiota
- Conceptos: microbiómica, metabolómica…
- Los diferentes nichos ecológicos
- Composición de la microbiota intestinal
- Configuración: a lo largo de la vida y qué factores influyen
- Técnicas de diagnóstico molecular (microbiómica y metabolómica)
Dra. Sari Arponen
Duración ponencia: 45 min
- Disbiosis y tipos (SIBO, oral, etc.) y correlaciones con patologías
- Ejemplos de microorganismos concretos: F. nucleatum, A. muciniphila, bifidobacterias, P. gingivalis…
- Akkermansia metabólica y envejecimiento
- Bifidobacterias
- Cómo llevarlo a la práctica clínica:
- ¿Tienen sentido las pruebas en la práctica clínica?
- Herramientas para el abordaje clínico para mantener la eubiosis
Preguntas y Respuestas: 30 min
Los alumnos que asistan a esta sesión recibirán un diploma acreditativo.
Ponentes
- Sari M. Arponen
Doctora en Medicina y Especialista en Medicina Interna. - María del Carmen Sánchez Beltrán
Profesora y Coordinadora del Departamento de Medicina en el Grado de Nutrición Humana y Dietética.
